Tips för "nyttigt" fredags snax!

Jag provade att göra marinerade och rostade noriskrynklor, det blev fantastiskt gott och eftersom Nori är torkat sjögräs innehåller det massor av nyttiga mineraler.

Såhär gjorde jag:



4 msk soya och socker värms upp lite snabbt under omröring



soyamarinaden penslas i ett tunnt lager på noribladen



tjoff in i ugnen i ca 75°c hur länge beror helt på hur fuktiga noribladen är, ni får kontrollera med jämna mellanrum. Bladen ska vara torra när de tas ut samtidigt som de inte får bli brända.